Fondue und Raclette

Nebst Schokolade & Co. gehört Käse zu den traditionellen Merkmalen der Schweiz. Ein Inbegriff für Schweizer Klassiker ist das Käsefondue und das Raclette. Jeder Schweizer hat es mindestens schon einmal in seinem Leben gegessen.

Vorwiegend wird das Fondue oder Raclette in gemütlicher Runde in der kalten Weihnachtszeit genossen. Aber nicht nur im Winter ist der Schmelzkäse ein Hit, in der Westschweiz wird Raclette auch gerne mal an einem warmen Sommertag auf der Terrasse zusammen mit einem Glas Weisswein genossen.

Für eine Schweizer Design Firma wie Stadler Form gehören die Schweizer Klassiker Fondue-Set und Racletteofen einfach dazu. Sepp ist ein einzigartiges Fondue-Set mit einem Caquelon (Gusseisenpfanne), das über dem Rechaud hängt wie früher der Topf über dem Feuer. Racletteofen Elsa erinnert an eine Kuh und ist ein absoluter Hingucker! Mit ihren Hörnern und den Heizstäben, welche als rote Nasenlöcher dienen, ist sie einzigartig in ihrer Form.